ホテル豆知識

[ホテル×アレルギー] ホテルのアレルギー対応ってどこまで??

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ひよこ
ひよこ
ゲホッ、ゲホッ
あー、つらい
ばとらー
ばとらー
せっかくのホテルステイだってのに風邪ですか??
ひよこ
ひよこ
ちがうわよっ
この枕って羽毛枕でしょ??私羽毛アレルギーなのよ
ばとらー
ばとらー
ひよこさん、それはいろいろダメな気が…

アレルギーを持っている人がホテルを利用するのってすごく不安だと思います。

普段気を使っている分ホテルでゆっくり休みたいのに、アレルギーが気になって休めない。

そもそもホテルがどこまで対応してくれているのかわからない。

そんなことではせっかく高いお金を払ってホテルに泊まっているのに台無しです。

そこで本記事では、実際にホテルがどこまでアレルギーの対応をしてくれるのか、ホテルの現場で働くホテルマンが解説します。

アレルギーを持っていても、事前の準備を重ねれば快適にホテルを利用することが可能なんですよ。

ひよこ
ひよこ
はやくなんとかしてー泣
ばとらー
ばとらー
しょうがないですね、まったく

ホテルのアレルギー対応

単にアレルギーといっても人によって千差万別です。

カニや卵、小麦などの食物アレルギーもあれば、タバコや羽毛、ホコリアレルギーなどの室内が起因のアレルギーもあります。

ひよこ
ひよこ
私、たまごもアレルギーなの
ばとらー
ばとらー
え、うそでしょ!?

アレルギーの種類によってレストランでの対応、客室での対応とさまざま。

どちらにも言えるのは、ホテルはアレルギーを持つゲストのために最善を尽くしてくれるということです。

レストランでのアレルギー対応

レストランではアレルゲン特定原材料である卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、カニだけでなく、いかやいくらなどの魚介類、お肉、果物、大豆やゼラチンといったさまざまなアレルギー食品に対応した食事を提供してくれます。

もちろん特殊なアレルギーを持っていてもその都度対応してもらえるでしょう。

またアレルギー食品が混入しないよう、一般のゲストに提供する者とは別に料理してくれます。

よってアレルギーを持っていても安心して食べられるようになっています。

ひよこ
ひよこ
じゃあたまご抜きで、あとニンジンとピーマンも抜いて♡
ばとらー
ばとらー
嫌いなだけでしょ??
好き嫌いはダメです、キッパリ

客室でのアレルギー対応

客室でのアレルギー対応として一番多いのは羽毛アレルギーです。

もし羽毛アレルギーのゲストが宿泊することがわかれば、枕、デュベなど羽毛が入っている備品を全てノンフェザー、羽毛が入っていないものへ変更します。

デュベ
フランス語で羽毛布団、いわゆる掛け布団のこと。コンフォーターとも言う。

そもそもホテルの客室は通常、羽毛の枕がセットされています。

ですがゲストの要望に少しでも応えるため低反発枕やパンヤ枕、そばがら枕など数種類の枕を常備しています。

パンヤ枕
クッションやぬいぐるみの中に入っている綿毛状の繊維で作られた枕のこと。

アレルギーとわかればその種類によって、また要望によってさまざまな枕に変更しているんです。

ばとらー
ばとらー
もちろんアレルギーでなくとも枕は要望によって変更可能ですよ

タバコアレルギーであれば、禁煙部屋を確約します。

もし敏感なゲストで何かにおう、ゆっくりできない、そんなゲストにはお部屋を変更、空気清浄機をお部屋にセットし快適に過ごせるよう部屋をアレンジしています。

ホコリアレルギーであれば、普段以上に清掃に気を使います。

客室管理部の専門スタッフが清掃後にチェックしホコリがないか、においがしないか、しっかり換気しているかなど、チェック項目に沿って清潔な部屋を作り上げます。

ひよこ
ひよこ
やっとくしゃみがなおったわよ
ばとらー
ばとらー
これは何よりです

季節によっては花粉が部屋の中に入らないように清掃したりなんかもしますね。

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アレルギー対応可能なホテルとは

ひよこ
ひよこ
でもそれって全部のホテルがやってくれるの⁇
ばとらー
ばとらー
できないホテルもありますね
特にレストラン系は出来る設備がなかったりします
ひよこ
ひよこ
じゃあできるホテルとできないホテルってどうやって見分けるの⁇

ホテルによっては上記のようなアレルギー対応ができないホテルもあります。

特にビジネスホテルなどのレストランは外注で作ったものを提供していたり、アレルギー用の食事を分けて作れるような設備がなかったり。

客室も例えば旅館であれば、昔から染み付いているタバコのにおいがどうしても抜けなかったり。

ひよこ
ひよこ
できるできないが一目瞭然ならいいんだけど…
ばとらー
ばとらー
じゃあ教えましょうか
一目でわかるアレルギー対応ができるホテルの見分け方を

確実にアレルギー対応をしてほしいのであれば、宴会場があるホテル、結婚式や披露宴を行っているホテルを狙いましょう。

アレルギー対応のホテル
  • 宴会場があるホテル
  • 結婚式や披露宴を行っているホテル

宴会場や式場を持っていたり披露宴などの宴席を頻繁にやっているホテルは、スタッフもある程度充実していますし、設備もそろっている傾向にあります。

また披露宴や宴会は相手の要望に少しでも応えるためいつもは出さない特別なメニューを出す傾向にあります。

普段から特別なメニューを頻繁に出しているため、アレルギーへの対応も慣れているわけです。

ばとらー
ばとらー
アレルギー対応くらいへっちゃらですよ
ひよこ
ひよこ
ゲストのためならばなんでもしてくれるのね

予約の際は必ず確認を

最後に注意です。

アレルギーのことはあらかじめホテルに相談しておきましょう。

ホテル側もアレルギー対応のために食材を準備、お部屋の手配をします。

当日いきなり言われても専用の食材がなかったり、スタッフがいなかったり、すでにアレルギー用の客室備品が出払っている可能性だってあります。

そのため予約の際にアレルギーである旨を伝え、当日までに準備してもらいましょう。

ばとらー
ばとらー
できれば直接電話で相談しましょう
予約サイトにある備考欄に書くだけだと不十分かもしれません
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ホテルマンが語る、ホテルを予約する前に知っておいてほしいことホテルを予約する際、よくネット上で予約をする人が多いですが、実はそれすごく損をしている場合が...。現役ホテルマンが詳しく解説します。...
ひよこ
ひよこ
次にホテルに泊まるときはかならず電話してからいくようにするわね
ばとらー
ばとらー
ぜひそうしてください

アレルギーを持っていても、事前に準備をしていればホテルでゆっくり過ごすのは可能です。

一瞬でもアレルギーのことを忘れ疲れを癒しにホテルへ行ってみましょう。

Fin

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